大学排名：

1、北京大学

2、清华大学

3、上海交通大学

4、复旦大学

5、南京大学

6、中国科学技术大学

7、武汉大学

8、华中农业大学

9、南开大学

10、中国农业大学

基本操作程序：

1、从基因文库中获取

①基因文库：将含有某种生物不同基因的许多DNA片段，导入受体菌的群体储存，各个受体菌分别含有这种生物的不同的基因，称为基因文库。

②基因文库的种类：1、基因组文库;2、部分基因文库。

2、利用PCR技术扩增目的基因

①PCR含义：是一项在生物体外复制特定DNA片段的核糖合成技术。全称是多聚酶链式反应。

②PCR原理：DNA双链复制。

③前提条件：有一段已知目的基因的核苷酸序列，以便根据这一序列合成引物。

④扩增过程：目的基因DNA受热变性后解链为单链，引物与单链相应互补序列结合，在DNA聚合酶的作用下进行延伸，如此重复循环多次。

⑤结果：每次循环后的目的基因的量增加一倍，即成指数形式扩增。

3、人工合成

如果基因较小，核苷酸序列又已知，可以通过DNA合成仪用化学方法直接人工合成。