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冰箱里存储的食物五花八门，只要稍不注意，就极容易滋生细菌，导致食物变质、异味等问题。其实，绝大多数情况都不是冰箱的保鲜能力不行，也不是冰箱的除菌技术不够好，因为使用不当而导致的细菌滋生，这个锅冰箱可不背。那么接下来，小编就给大家介绍几个防止冰箱细菌滋生的小妙招。

1、分类存储有方法

冰箱不是”万能柜”，不是什么食物都适合放到冰箱里，而且要注意分区存储。热带水果在冰箱的低温环境里更容易腐烂；土豆、胡萝卜等根茎蔬菜不易流失水分，在阴凉通风的环境里也可以保存好几天，放到冰箱里既占用空间，还容易弄脏冰箱。另外，鲜肉放入冰箱前一定要记得先清洗一下，而且要与果蔬、剩饭剩菜分开存储。

2、保鲜袋、保鲜盒有妙用

平时家里可以多准备一些保鲜袋和保鲜盒，将一些需要存储的食材密封起来，这样既能防止食物在冰箱里互相污染串味，还可以避免水分过度流失，延长食物的保鲜时间。

3、定期清洁别嫌烦

为了避免细菌滋生，同时也让冰箱看起来更干净整洁，建议每个月都定期清洁整理冰箱，断电后把冰箱里的食物取出来，对冰箱内壁和搁物架仔细的清洁擦拭一番，再将食物重新摆放回去。

冰箱对于每个家庭重要性不用多说，只要稍微改变一下使用习惯，就可以让家里的冰箱只留新鲜，拒绝细菌和串味，你学会了吗？