你好，三月不知肉味不是诗歌，是音乐，出自《论语·述而篇》。

含义：

1、三月不知肉味形容专心一意，全神贯注，比喻集中注意力于某一事物而忘记了其他事情。

2、意思是孔子在齐国听到《韶》这种乐曲后，很长时间内即使吃肉也感觉不到肉的滋味。

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